动植物提取和分离精制技术是指将天然动植物中的有效成分提取出来的技术。从植物中提取的成分主要是植物性油脂（挥发油）、黄酮类化合物、多酚类化合物、多糖类化合物等，用于美白、抗衰老、保湿、防晒和防腐等领域。

从动物中提取的成分主要是动物性油脂、动物性黏多糖、胎盘提取物、蚕丝水解物、蜂产品、卵磷脂、胶原蛋白等，用于保湿、舒缓、润肤、抗衰老、抗菌等领域。

目前常见的技术有：水提法、醇提法、有机溶剂提取法、水蒸气蒸馏法等传统生产技术，以及超临界 CO2 提取技术、微波萃取技术、超声波提取技术、生物酶解技术、半仿生提取技术等现代生产技术。

天然植物提取技术在“纯净美妆”趋势下成为热潮。2020 年中国年销售额在 2000 万元以上的植物提取企业仅占比 4.5%。国际跨国企业的产品中具有自然宣称属性的产品达到了 15466 种，2015-2020 年品类 复合增速 10%。

国际原料龙头企业以天然植物萃取技术为其核心竞争力之一。选择更有效的植物提取技术，降低环境污染程度，并实现个性化定制。